Mazama
O Café Mazama é uma harmonia perfeita, resultado do blend das variedades Bourbon Amarelo e Acaiá, cultivado a 950 metros de altitude na Fazenda Santa Helena.
Ao degustá-lo, você se encanta com as notas de chocolate ao leite e frutas roxas, que se entrelaçam em uma experiência rica e envolvente. Seu corpo aveludado, combinado com uma leve acidez e doçura equilibrada, transforma cada gole em um momento de pura satisfação.
Uma celebração de sabores que homenageia a essência do café!
Tamanho:
Moagem:
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Altitude: 900m
Torra: Média
Origem: Fazenda Aleluia e Fazenda Santa Cruz
Variedade: Blend - Catuaí 99 / Arara
História
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O Mazama é o equilíbrio perfeito entre contraste e harmonia. Inspirado no cervo híbrido, esse blend combina dois universos sensoriais que se complementam de forma mágica. De um lado, temos a doçura do chocolate, que oferece um toque suave e reconfortante, enquanto, do outro, a acidez das frutas roxas traz uma vivacidade surpreendente. A torra média mantém esses dois polos em equilíbrio, criando uma xícara onde doçura e acidez se encontram e se transformam em algo único. Assim como o cervo Mazama, que mistura raças e características, esse café consegue trazer o melhor de ambos os mundos.
